를 지원하는 방법 호주가 그녀의 눈썹에서 산불 애쉬를 닦고 그녀의 화상이 치유되기 시작하고, 화재에 영향을받는 커뮤니티의 레스토랑, 카페, 상점 및 호텔이 다시 회사를 위해 개방되어 있습니다. 그들이 필요한 것은 당신뿐입니다. 빈 에스키 투어에 대한 이야기는 다음과 같습니다.
자연 매력의 장소가 Cinders로 바뀌는 것을 보는 것보다 훨씬 더 가슴 아픈 것은 거의 없습니다. 우리가 내륙과 해안을 따라 뉴 사우스 웨일즈의 남부 지역으로 내려 가면서 빅토리아를 통해 남서쪽으로 남서쪽으로 부시 파이어가 발생한 피해를 보았습니다.
그럼에도 불구하고 복용하기가 더 어렵습니다. 불꽃이 타오르는 사람들, 가축, 야생 동물에 대한 생각이 더 어려워졌습니다.
풍경은 회복 될 것이며 이미 그렇게하기 시작했습니다. 그러나이 지역의 마을과 마을의 공동체는 여전히 재발하는 데 도움이 필요합니다.
호주 산불 지역 사회를 지원하는 방법
우리는 호주를 여행하는 것을 좋아하며, 우리가 세계 어디에 있든 여행 계획에서로드 트립 기능을 좋아합니다. 그러나 우리가 나라의 최악의 영향을받는 지역을 방문하여 지역 주민들과 시간을 보내고 이웃에서 돈을 쓸 수있는 기회가 있었을 때, 우리는 자동차를 충분히 빨리 포장 할 수 없었습니다.
우리는 Mornington 반도에서 아름다운 결혼식으로가는 길에 있었지만 비행하는 대신 운전을 선택했습니다.
시드니에서 멜버른의 남서쪽에있는 모닝 턴 반도까지 하루에 이루어질 수 있습니다.
10 시간의 자동차를 타고 있습니다.
대신, 우리는 일주일이 걸렸고 여정에 500km를 추가했습니다.
호주를 여행하는 것이 안전합니까?
시골이 그렇게 황폐 한 것을 보는 것은 슬픈 일이지만, 생각만큼 황량하지는 않습니다. 화재가 휩쓸린 후 버드는 이미 일주일도 채 걸리지 않았으며 고사리도 튀어 나왔습니다.
아름다운 풍경에 대한 화재 피해의 명백한 증거가 있지만,이 지역에서는 여전히보고 할 일이 여전히 많습니다. 그들은 여전히 아름다움으로 가득합니다.
더 중요한 것은 모든 사람이 호주에서 다시 여행하는 것이 안전하다는 것을 알아야한다는 것입니다. 나라는 불에 타지 않고 도로가 열려 있으며 방문객들은 환영받는 것 이상입니다.
우리는 호텔 예약이 취소되고 사람들이 휴일을 완전히 탈락하는 것에 대한 많은 일화적인 보고서를 들었습니다. 미쳤어.
우리의 빈 에스키 퀘스트가 우리를 데려갔습니다
우리의 운전은 남쪽으로 우리를 다양한 소방대로 데려 갔다. 그러나 지역은 부시 파이어의 열과 연기로 직접 고통을 겪었고 방문자 수가 떨어지기 때문에 간접적으로 고통을 겪었습니다.
우리는 시간과 돈을 보내는 한 그곳에있는 한 그것이 가장 중요한 것입니다.
다음은 모닝 턴 반도로 내려가 시드니로 돌아가는 선호하는 장소입니다.
Tumut River Brewing Co, Tumut
내 선호하는 양조장 인 TRBC는 점심을 먹은 후에는 놀라운 맥주와 맛있는 피자를합니다. 그들은 또한 최근 업그레이드 전에 양조 한 원래 키트를 보여주는 일종의 박물관을 설립했습니다.
여기에서 내가 선호하는 맥주는 전체 Grunt APA이지만 선택할 수있는 큰 범위가 있습니다.
하프 에이커 커피 라운지, 울부 짖음
Riverina를 따라 뉴 사우스 웨일즈 국경에서, 하울롱의 작은 마을은 커피와 건방진 베이컨과 계란 롤을 멈출 수있는 이상적인 장소입니다. 하프 에이커 커피 라운지는이 두 가지 모두를 최상급으로 수행합니다. 그리고 그들의 패스트리는 정말 놀랍습니다.
우리의 아름다운 독자 중 한 명인 Karen은 절반 에이커를 달리는 가족이 도시에서 약 20 분 동안 Balldale Hotel을 다시 열었다고 말합니다. 주말마다 현지 와인, 공예 맥주, 좋은 술집 그럽 및 라이브 음악을 찾을 수 있습니다. 기회가 있으면 확인하십시오.
포괄적 인 화재 피해로 인해 실제로 지원이 필요한 Howlong 주변의 다른 지역은 Tumbarumba, Cudegwa, Corryong, Yaven Valley, Jingellic과 같은 것입니다.
밀라와 치즈 회사, 밀라와
빅토리아의 Milawa Gourmet 지역의 중심에는 Milawa Cheese Company가 있습니다. 당신이 우리와 같은 사람이고 치즈를 위해 살고 있다면, 이곳은 당신의 메카입니다. 완전 무료 치즈 시음 중 하나에서 최선을 다하고 기뻐하거나 카운터에서 일부를 시도해 보라고 요청하십시오.
여기의 치즈는 정직하게 환상적이며 전에 들어 본 적이없는 것이 있습니다. 염소 치즈 Camembert와 같은 사람들은 우리의 눈을 사로 잡을뿐만 아니라 우리 에스키에서 끝났습니다!
옆집에있는 귀여운 작은 가정 용품과 선물 가게도 탐험 할 가치가 있습니다.
샘 미란다 킹 밸리 와인, 옥 슬리
이 지역에는 방문 할 가치가있는 와이너리가 많이 있지만 Sam Miranda는 우리의 마음에 특별한 자리가 있습니다. 우리는 몇 년 전 크리스티나의 엄마와 아버지와 함께 여기에 왔습니다.
이곳의 와인은 뛰어나며 훨씬 더 일반적인 이탈리아와 스페인 품종을 찾을 수 있습니다. 그들은 여기에서 완전 무료 시음을 제공합니다 (그리고 배가 고프고 시간이 있다면 식당은 탁월하게 보입니다).
최소한 Seperavi, TNT (Tempranillo, Nebbiolo, Tannat) 및 Verduzzo를 사용해보십시오.
프랭키는 긴장을 풀고 퀸스 클리프
두 배를 피하기 위해너무 많이, 우리는 Torquay로 운전하고 Queenscliff에서 Mornington 반도로가는 페리를 잡았습니다. 우리가 페리를 기다리는 동안, 우리는이 사랑스러운 해안 마을의 상점에서 머리를 터뜨 렸습니다.
Frankie Say Unfind는 예쁘고 아름답게 스타일의 선물이며 고향 상점은 놓칠 수 없습니다.
롤링 핀 파이 & 케이크 샵, Queenscliff
그리고 Frankie Say Relation의 추천 덕분에 우리는이 빵집에서 페리를 위해 파이를 구입했는데,이 빵집은 파이에서 여러 국가 상을 수상했습니다. 특히 거대한 쇠고기 파이는 크고 관대하게 채워지고 엄청나게 맛있습니다.
Beechworth Honey, Beechworth
집으로가는 길에, 우리는 요즘 다른 유형의 금으로 알려진 금이 부러진 마을 인 Beechworth 마을에서 멈췄습니다.
Beechworth Honey Shop은 놀랍고 모든 사람의 여정에 있어야합니다. 당신은 그들이 판매하는 꿀에 다른 꽃 영향을 맛보고 꿀벌이 실제로 작동하는 것을 볼 수 있습니다.
그건 그렇고, 길 건너편에는 Simply Beechworth Indian Restaurant이라는 훌륭한 인디언 레스토랑이 있습니다.
집단 카페, Beechworth
또한 꿀 가게에서 길 건너편에있는이 작은 카페는 멜버른에서 이사 한 친구들이 마을에서 유일하게 커피를 구입할 것입니다. 그것이 커피가 얼마나 좋은지입니다.
맛있는 아침 식사를 찾고 있다면 음식은 첫 번째 요율이며 멈출 가치가 있습니다. 초점은 가능한 한 로컬에있는 소스 성분에 있습니다.
긴 트랙 식료품 저장실, 주위
NSW로 돌아가서 그림 같은 마을 Jugiong은 Murrumbidgee River의 강둑에 앉아 있습니다. 등반 식물의 베일과 세련된 오래된 골판지 천막의 낮은 곡선 아래 에서이 카페-디너와 델리는 여행자들에게 환영받는 휴식을 제공합니다.
그들이 여기서 만드는 토스트는 이상적인로드 트립 바이트이며 더 큰 식사도 매우 유혹적입니다.
Les Gourmandises, Moruya
뉴 사우스 웨일즈의 남쪽 해안은 아마도 화재로 최악의 타격을 입었을 것입니다. 확실히 여기서 숲 지역은 가장 큰 피해를 보였습니다.
Princes Highway Coastal Road를 운전하면서 우리는 번잡 한 작은 마을 Moruya로 향했습니다. 우리 친구가 여기서 자랐고 우리는 살펴 봐야했습니다.
작은 쇼핑몰에 자리 잡은 Les Gourmandises는 지역 호주 한가운데에 예상치 못한 작은 프랑스 카페입니다. 뛰어난 커피와 더 나은 구운 식품을 만들어 낸 당신은 그들의 화려한 Quiches 또는 아몬드 크루아상 중 하나를 위해 여기에 와야합니다.
실망 할 유일한 것은 에스키에 남은 공간이 거의없는 것입니다.
Araluen Motor Lodge, Batehaven, Batemans Bay
더 나아가 해안 위로 Batemans Bay도 화재의 영향을 많이 받았습니다. 이 해안 지역 사회는 국립 공원, 숲 및 덤불로 둘러싸여 있습니다.
놀랍도록 넓은 객실이있는 고전적인 호주 모텔 인 Araluen Motor Lodge에서 밤을 머물면서, 우리는 지난 밤에 우리의 도로에서 우리는 앉아서 기뻐했습니다. 우리는 훨씬 더 많은 공간과 물에 대한 전망을 위해 Araluen의 Waterview Suites 중 하나로 업그레이드했습니다.
여기에는 다양한 객실 유형이 있으며 더 오래 머무를 수있는 독립형 해변 방갈로도 있습니다.
우리를 위해, 우리는 해변 옆의 방, 생선 및 칩과 발코니에 맥주 두 개에 만족했습니다.
큐피트의 재산, 울 라들 라
Ulladulla의 해안 위로 Cupitt ‘s Estate는 남쪽 해안에서 우리가 선호하는 와이너리입니다. 그들은 또한 여기에서 그들 자신의 치즈를 만듭니다.
지하실 문 베란다의 치즈 보드와 유리 만 있으면됩니다. 그들은 또한 자신의 맥주도 만들지 만 우수합니다.
밀턴 및 남쪽 해안 주변의 다른 곳
우리는 더 많은 시간이 충분하지 않았지만 남쪽 해안 주변에는 많은 옵션이 있습니다.
다음은 Milton의 작은 마을과 주변 지역의 Rick Stein ‘s at Bannisters를 포함하여 주변 지역에서 먹을 곳에서 실행 한 이전 이야기입니다.
#Emptyesky 운동은 무엇입니까?
멜버른의 친구 인 Erin Boutros, Eleanor Baillieu 및 Elise Mason이 제작 한이 캠페인은‘City Folk’가 호주 시골의 화재에 영향을받는 도시를 방문하도록 권장합니다.
당신은 신선한 농산물, 파이, 치즈, 와인, 스피릿, 맥주로 가득 찬 에스키로 집으로 돌아옵니다… 여행자 달러와 함께 농촌 지역 사회를 지원하고 동시에 제공 해야하는 최고의 국가를 즐기십시오.
모든 라운드에서 승리합니다.
기업은 빈 Esky와 함께 등록 할 수 있으며 어디로 가야하는지 검색하는 사람들은 웹 사이트에서 목록과지도를 찾을 수 있으며 여행을 약속 할 수 있습니다.
그것의 얼굴에, 빈 Esky는 부시 파이어의 영향을받는 지역을 돕는 것에 관한 것이지만, 호주의 모든 곳에서 취소로 인해 고통 받고 있습니다.
실제로, 호주 관광 호주는 사람들에게 해외로 향하는 대신 올해 국내 휴가를 보내라고 요청하고 있습니다.
동시에, 당신은 호주 시골에서 법정을 소비 할 필요가 없습니다. 자동차로 하루 여행을하는 수백 개의 지역이 있습니다.
당신이해야 할 일은 운전뿐입니다.
우리는이 이야기에 대해 후원하거나 돈을 지불하지 않았습니다. 여기에 우리가 자신의 주머니에서 지불 한 모든 것.